Salchicha Parrillera en Pan de Campo

Una combinación bien argentina y llena de sabor. Salchicha parrillera en pan de campo con ingredientes que realzan su sabor y la vuelven irresistible. Un verdadero #GustitoDoina.​

INGREDIENTES

1 SALCHICHA PARRILLERA | 300 GR

1/2 morrón rojo

1/2 morrón amarillo

1/2 cebolla blanca

100 cc aceite de oliva

20 cc vinagre de vino

1 pan de campo

200 gr queso en hebras

hierbas frescas a gusto​

PREPARACIÓN

  1.  Cocinar las salchichas parrileras hasta que estén bien doradas de ambos lados.
  2. Picar los vegetales en brunoise y saltear en una sartén con aceite de oliva y un toque de vinagre de vino hasta que estén apenas tiernos.
  3. Ahuecar un pan de campo redondo y colocar la salchicha en su interior.​
  4. Cubrir con la salsa criolla, agregar el queso por encima y llevar a gratinar hasta que se derrita.

¡Listo para disfrutar una opción rústica y llena de sabor!