Fiambres, Embutidos y Cortes de Cerdo Doina

Llevamos la pasión
desde la crianza.

Llevamos la pasión
desde la crianza.

Llevamos la pasión
desde la crianza.

Elaboramos fiambres
y embutidos
con cerdos criados
en campos propios.

Elaboramos todos
nuestros productos
con cerdos criados
en campos propios.

Elaboramos todos
nuestros productos
con cerdos criados
en campos propios.

Producimos fiambres
y embutidos
de cerdo
ricos y naturales.

Trabajamos día a día
con una premisa clara:
producir alimentos
ricos y naturales.

Trabajamos día a día
con una premisa clara:
producir alimentos
ricos y naturales.

Hacer fiambres de calidad
lleva su tiempo
de maduración, y esa
es nuestra especialidad.

Hacer fiambres de
calidad lleva su tiempo de
maduración,
y esa es
nuestra especialidad.

Hacer fiambres de
calidad lleva su tiempo de
maduración,
y esa es
nuestra especialidad.

Preparar fiambres, embutidos y cortes de cerdo de excelencia requiere de procesos de calidad. La diferencia se aprecia desde los ejemplares que criamos en nuestra propia cabaña hasta cada etapa de elaboración.
En el caso del jamón crudo, necesita un proceso paciente y artesanal. Tiempo mínimo de salado, secado natural y una larga maduración que transforma y cura el jamón. Durante doce meses va madurando su sabor hasta alcanzar el punto cúlmine que brinda al paladar un placer suave y fresco gracias al bajo nivel de grasa y sal.
Tradición, elaboración artesanal y tecnología se conjugan para lograr en nuestros fiambres, embutidos y cortes de cerdo, un manjar tan sabroso como saludable.

Fiambres, Embutos y Cortes de Cerdo de Excelencia

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