Llevamos la pasión
desde la crianza.

Elaboramos todos
nuestros productos
con cerdos criados
en campos propios.

Trabajamos día a día
con una premisa clara:
producir alimentos
ricos y naturales.

Hacer fiambres de
calidad lleva su tiempo de
maduración,
y esa es
nuestra especialidad.

Preparar un Jamón crudo de excelencia necesita un proceso paciente y artesanal. La diferencia se aprecia desde los ejemplares que criamos en nuestra propia cabaña hasta cada etapa de elaboración.
Tiempo mínimo de salado, secado natural y una larga maduración que transforma y cura el jamón. Durante doce meses va madurando su sabor hasta alcanzar el punto culmine que brinda al paladar un placer suave y fresco gracias al bajo nivel de grasa y sal.
Tradición, elaboración artesanal y tecnología se conjugan para lograr un manjar tan sabroso como saludable.

Conocé nuestras creaciones